我公司与大专院校共同研制的生鲜面、半干面一体化设备,把小麦粉及特色辅料混合加工成面条,经过少量的脱水后,包装进入市场,改设备是目前主食工程及宾馆、餐饮连锁面馆中的最佳产业化装备。
优点:工艺简单、成本低、品质高、口感好
缺点:工艺环节要求严格,产品保质期短,多为3-90天
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我公司与大专院校共同研制的生鲜面、半干面一体化设备,把小麦粉及特色辅料混合加工成面条,经过少量的脱水后,包装进入市场,改设备是目前主食工程及宾馆、餐饮连锁面馆中的最佳产业化装备。
优点:工艺简单、成本低、品质高、口感好
缺点:工艺环节要求严格,产品保质期短,多为3-90天
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