河南半自动油炸锅和空气炸锅无油炸锅质量好不好

HY-903型单缸单筛电炸炉 详细参数

1、电炸炉采用最新炉灶结构与新型锅体结构相配合，比传统炉灶节约燃料65%以上。

2、采用浸管式加热方式换热面积达5㎡，是传统炸锅的2-3倍。换热更加均匀，有效解决油的局部氧化现象，使炸油颜色保持鲜亮，从而提高产品的品质。

3、采用先进的温度控制与时间控制相结合，可辅助工人完成对产品质量的控制，有效减轻了工人的劳动强度。采用独有的底部清渣结构，可将锅底部油渣有效的排出锅底炸区范围，以避免油渣焦糊现象的发生。

电炸锅前景观望：

电炸锅使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。现在市面上的电炸锅一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西，蒸东西。电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。电炸锅是现代人们生活中的厨房必备厨具。

电炸锅可用来炸制鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。电炸锅体积小，合酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、、游乐场等加工出售，还可以和其他设备进行组合，譬如棉花糖机、爆冰机、无烟烧烤炉等搭配销售，一边卖爆米花，一边卖爆冰，一边卖棉花糖，利润更丰厚！

项目名称

电炸炉使用方法：

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。

3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

4、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。

5、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。

6、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，炸锅每次用完后应切断电源，确保安全。

7、应使用植物油，严禁使用旧油。

电炸锅清洁与保养：

1、在清洁保养电炸锅时，应切断电源，防止发生意外事故。

2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电气性能。