燃煤型油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最先进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味、一机多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。该工艺采取了从油层中部加热的方式，控制上下层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸价升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

功率：2.3KW

产量;200-500kg/h

电压:380V

频率:50HZ

经过对我厂节能油炸锅连续工作试验，其过氧化值和检验值均达到国家标准，大大延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸锅节省炸油50%以上。广泛适用于花生米、肉类、鱼类、蔬菜、面类等食品的油炸，其产量大小可根据用户需求制做。