洋葱爆猪肚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
料酒：活血化瘀

食材用料

洋葱爆猪肚的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用。

• 3.洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块。

• 4.炒锅到油烧热爆香葱姜。

• 5.倒入洋葱和猪肚翻炒均匀。

• 6.加入料酒出香。

• 7.加入生抽。

• 8.加盐和糖。

• 9.加入青红椒翻炒均匀。

• 10.勾入水淀粉炒匀。

• 11.淋入香油。

• 12.翻炒均匀关火。