健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 花生米200克相克食物 | 山西老陈醋20克 |
| 生抽1匙 | 白糖15克相克食物 |
| 高度白酒适量 | 葵花油60克 |
| 香菜1根相克食物 | |
老醋花生的做法
1.把所需的材料准备好
2.花生米倒入水里过水洗干净
3.沥干水分待用
4.热锅把油倒入
5.倒入花生米小火快速翻炒，已保证花生米受热均匀，不会炒过头。
6.不停的翻炒，炒至花生米微微裂口且有香味即可离油倒出。
7.盘中垫上吸油纸，把刚出锅的花生米倒入再次吸掉油分
8.趁花生米还是热的倒入适量的白酒翻拌均匀备用
9.香菜洗净切小段，把生抽，老陈醋，白糖一起倒入碗里备用
10.把调好的汁倒入锅中小火加热至糖融化即可
11.倒入碗里和花生米一同摊冷至常温
12.再把花生米换到另外一个盘子中
13.把常温的汁倒入花生米中，翻拌均匀
14.最后撒上香菜即可食用
15.配上一点小酒，何乐而不为。
16.近照图
