健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 肉馅400克 | 豆角半斤相克食物 |
| 胡萝卜1个相克食物 | 面粉1斤 |
| 油，香油适量 | 胡椒粉，盐，蘑菇精适量 |
| 酱油，料酒适量 | |
烧麦的做法
1.肉馅根据喜好拌匀，加入焯过水的长豆角，胡萝卜丝拌匀。
2.开水和面揉匀晾凉。做面剂，跟平时包饺子大小一样就行。擀皮比饺子皮更薄些，成荷叶状最好。放馅。
3.左手托面皮，放馅后右手稍微对折捏一下。
4.左手轻轻握一下，让馅料漏出来一点。
5.捏好放平轻轻压一下。
6.包好了烧麦。
7.整齐的烧麦。
8.蒸锅冷水十分钟关火即可。
9.成品。
10.又漂亮又好吃。卖相还不错吧。
