卤鸡爪的做法和食材用料及健康功效

卤鸡爪的做法和食材用料及健康功效
2017-09-15 13:00:17  浏览量:4054   本站原创作者:陈一娜

健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡爪20只相克食物鸡蛋2个相克食物
卤料半包一小块相克食物
适量味精适量相克食物
鸡精适量酱油适量

卤鸡爪的做法

  • 1.鸡爪用水解冻

  • 2.调卤水,锅里加水,加卤料,至煮沸

  • 3.姜鸡趾切除

  • 4.姜切片

  • 5.把所有主料放进锅里煮

  • 6.待煮熟后,适量添加辅料:盐,鸡精,味精,颜色浅的可加点酱油,然后捞出

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