健康功效
泥鳅：补脾胃、利水、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 泥鳅相克食物 | 葱花 |
| 面粉 | 酱油 |
| 油 | 鸡蛋相克食物 |
| 椒盐 | 蒜蓉 |
| 辣椒末 | |
椒盐炸泥鳅的做法
1.洗干净用开水浇，再用冷水冲干净
2.放入蒜末，辣椒末，面粉，酱油
3.放入鸡蛋
4.拌匀
5.油烧热
6.用筷子一条一条夹进去炸
7.炸至金黄捞起，撒上葱花椒盐就可以
椒盐炸泥鳅的做法和食材用料及健康功效
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