食材用料
紫薯泥150g | 中筋粉300g |
纯牛奶150g | 酵母2g |
提子干80g | 花生油10g |
白砂糖10g相克食物 |
紫薯提子馒头的做法
1.将紫薯去皮切块蒸熟,用网筛出紫薯泥,提子干洗干净切小丁
2.把紫薯泥与面粉牛奶,酵母,油,糖混合放到面包机活均,
3.面团活好后倒入提子干活匀
4.待面团发酵好后拿出来整形,放到蒸笼上
5.我做了两种形状,长条的给宝宝吃,比较好拿
6.整形好的面团进蒸锅发酵20分钟,开大火蒸10分钟后调小火继续蒸3分钟
7.蒸好后不要揭盖,晾一会,这样馒头不会缩
紫薯泥150g | 中筋粉300g |
纯牛奶150g | 酵母2g |
提子干80g | 花生油10g |
白砂糖10g相克食物 |
1.将紫薯去皮切块蒸熟,用网筛出紫薯泥,提子干洗干净切小丁
2.把紫薯泥与面粉牛奶,酵母,油,糖混合放到面包机活均,
3.面团活好后倒入提子干活匀
4.待面团发酵好后拿出来整形,放到蒸笼上
5.我做了两种形状,长条的给宝宝吃,比较好拿
6.整形好的面团进蒸锅发酵20分钟,开大火蒸10分钟后调小火继续蒸3分钟
7.蒸好后不要揭盖,晾一会,这样馒头不会缩
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