健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 豆腐一盒相克食物 | 老干妈豆豉酱一勺 |
| 郫县豆瓣酱四分之三勺 | 盐四分之一勺 |
| 鸡精四分之一勺 | 淀粉半勺 |
| 水小半碗 | 麻椒十几粒 |
| 葱几片相克食物 | |
麻婆豆腐 十分钟无油健康版的做法
1.准备材料
豆腐我用了盒豆腐 比较嫩 易碎(没买到块装的 用盒的也行)，建议用块装的北豆腐2.将葱横着切几片
3.将豆腐竖着 平均分切几刀(确保块的大小差不多就好)
4.再横着切几刀
5.小碗内加入盐
6.加入鸡精
7.加入淀粉
8.加入郫县豆瓣酱
9.加入老干妈豆豉酱
10.加入小半碗水，混合均匀备用
11.在锅内加入酱汁和切好的豆腐，开小火
12.炖三分钟即可
(此时闻着飘散的香味 我已跃跃欲试了)13.出锅装盘后撒上切好的葱花
14.香喷喷 热腾腾的豆腐出锅喽～
客官 来一口吧~
