清溜黑鱼片的做法和食材用料及健康功效

清溜黑鱼片的做法和食材用料及健康功效
2017-09-11 01:42:24  浏览量:2533   本站原创作者:李小冉

健康功效

黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

黑鱼一条相克食物 蛋清1个
生粉少许黄酒
黑胡椒

清溜黑鱼片的做法

  • 1.鱼切片洗净,用纸一片片将鱼吸干水分

  • 2.加入黄酒,盐,蛋清,生粉,黑胡椒,腌制20分钟

  • 3.油多一些,下油锅快速翻炒,最后撒上葱花即可

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