健康功效
料酒：活血化瘀
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 海鲈鱼一条 | 葱姜少许 |
| 盐少许 | 料酒少许 |
| 红萝卜少许 | 蛋液适量 |
蒸鱼丸的做法
1.一条鲈鱼取肉
2.葱姜沫
3.鱼肉用料理机打成泥，加入盐，料酒，葱姜，加蛋液顺时针转动。
4.做圆
5.这里有个小窍门，可以用一个圆的碗，在里面打圈，自然就很圆，懂了吗？
6.红萝卜切片垫底
7.码好鱼丸
8.上锅蒸十分钟
9.起锅
10.近照
蒸鱼丸的做法和食材用料及健康功效
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