健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 豆腐500g相克食物 | 瘦肉丝150g |
| 油3汤勺 | 鲍汁4汤勺 |
| 酱油2汤勺 | 鸡精适量 |
| 芹菜2根相克食物 | |
鲍汁焗豆腐的做法
1.先将瘦肉切丝。
2.将豆腐清水洗净滤干水分。
3.将芹菜切成末状。
4.炒锅放油加热，将肉丝放入爆炒1-2分钟。
5.加入鲍汁，将肉丝炒香入味(1分钟)。
6.再放入豆腐，中火焗焖5-10分钟。
7.最后加入鸡精，芹菜末翻炒入味。
8.出锅上菜！
鲍汁焗豆腐的做法和食材用料及健康功效
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