黄焖鸡的做法和食材用料及健康功效

黄焖鸡的做法和食材用料及健康功效
2017-09-10 04:59:35  浏览量:3173   本站原创作者:郑裕玲

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

鸡腿2个相克食物洋葱半个相克食物
香菇10多片相克食物 浓汤宝一盒
料酒少许酱油少许
适量相克食物适量相克食物
适量适量相克食物
蚝油少许

黄焖鸡的做法

  • 1.鸡腿洗净切块,提前用料酒、盐、酱油、盐腌制一小时

  • 2.将提前泡发的香菇去蒂备用;姜、葱、蒜、洋葱切块备用!

  • 3.锅内放油,待油八分热后放入鸡肉翻炒

  • 4.待鸡肉炒干变色后,放入葱、姜、蒜以及香菇翻炒!

  • 5.翻炒出香味后,锅内放水,没过鸡块就好!待水开后,将浓汤宝放入锅内,慢慢搅拌,直至浓汤宝融化,转中火炖制!

  • 6.汤汁剩三分之一时,将洋葱放入锅内,同时放入一勺蚝油!

  • 7.大火收汤汁,黄焖鸡正式出锅了!

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