珍珠奶茶的做法和食材用料及健康功效

珍珠奶茶的做法和食材用料及健康功效
2017-09-01 01:30:24  浏览量:333   本站原创作者:董璇

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

立顿红茶四袋紫薯约五十克相克食物
牛奶一百克相克食物 淡奶五十克
炼乳一茶匙二百克
珍珠料木薯粉适量 炼乳一茶匙

珍珠奶茶的做法

  • 1.所用食材总汇

  • 2.用温水洗茶包,除去茶包粉末

  • 3.锅中放入水,水开加入茶包,中小火煮三分钟,捞出茶包

  • 4.将牛奶、淡奶混合入杯中,一起加入锅里

  • 5.小火煮开,加入炼乳,晾凉备用(夏季放入冰箱口感更好)

  • 6.制作紫薯珍珠,先把紫薯去皮切块,上锅蒸大约二十分钟

  • 7.出锅快速加入木薯粉搅拌均匀,再用手揉至圆润

  • 8.搓成一长条,越细珍珠粒越小

  • 9.切成小丁

  • 10.滚圆,滚的过程需要用木薯粉

  • 11.锅中加水煮熟,再用冷开水过凉备用

  • 12.来一点淡奶打泡,约二分钟即可

  • 13.将珍珠先加入奶茶杯里,再将奶泡加到奶茶杯上部,一杯香甜、Q弹的珍珠奶茶就做好了

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