珍珠丸子的做法和食材用料及健康功效

珍珠丸子的做法和食材用料及健康功效
2017-08-31 14:45:24  浏览量:312   本站原创作者:曾轶可

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

五花肉200g糯米适量相克食物
适量相克食物适量
姜,蒜适量 蛋白1个
生粉适量胡椒粉适量
黄酒适量香菇4朵相克食物
蚝油适量

珍珠丸子的做法

  • 1.糯米提前泡好,沥水待用。

  • 2.肉绞成馅,葱,姜,蒜,香菇剁细。

  • 3.放蛋白,生粉,盐,蚝油,胡椒粉,黄酒

  • 4.朝一个方向搅拌均匀

  • 5.肉馅揉成圆团,均匀的滚上糯米。

  • 6.一个个全做好

  • 7.入锅蒸,水开后大火转小火蒸15分钟左右出锅。

  • 8.锅里放少许水,蚝油,一点点水淀粉勾成汤汁。

  • 9.浇在丸子上就好了

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!