炸草鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

炸草鱼的做法

• 1.材料准备好

• 2.把鱼清洗干净，里里外外抹上一层盐

• 3.把盐生抽，油，鸡蛋，面粉 调成炸浆

• 4.把鱼块放入裹上浆备用

• 5.把油烧至八成热

• 6.把裹好浆的鱼块分两次放入锅里炸

• 7.中火炸至金黄即可捞起

• 8.装盘