健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
| 菜心1把 | 胡萝卜一小节相克食物 |
| 蘑菇6朵相克食物 | 子姜一小块 |
| 蒜粒3粒 | 盐、油、鸡精适量 |
水煮菜心的做法
1.菜心洗干净
2.蘑菇洗净，胡萝卜和子姜切丝，大蒜剥皮
3.热锅放油，下蒜粒爆香
4.再下红萝卜煸炒一下
5.放蘑菇和子姜炒2-3分钟
6.加入适量清水，煮滚7-8分钟
7.再下菜心
8.菜心煮熟，调入盐和鸡精即可出锅
9.装盘
水煮菜心的做法和食材用料及健康功效
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