健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
菠菜：平肝、止血、润燥
青豆：健脾、益气、清热解毒
食材用料
| 豆腐200克相克食物 | 菠菜适量相克食物 |
| 青豆适量相克食物 | 盐5克 |
| 淀粉20克 | 料酒5克 |
| 松子仁（可以不放）少许 | 蛋清2个 |
菠菜莲藕汤的做法
1.豆腐加盐2克 淀粉10克 蛋清 料酒 松子仁
2.用料理机打成糊
3.把豆腐糊放在蛋挞锡纸托里 放上青豆上锅蒸8分钟
4.另起一锅 放适量清水 加少许酱油 3克盐 一盒浓汤宝（没有可以按自己口味做个汤）
5.水开勾芡
6.放菠菜 滴少许香油 关火
7.把汤倒一大碗里 让汤的表面稍冷却一下
8.蒸好的豆腐从锡纸托里取出放在汤上
9.这种锡纸托 没有用别的神马代替也行
10.青豆用的这种 自己剥的 市场上剥好的10块钱1斤 自己剥5块钱1斤 我这些花了2块钱 供大家参考（这是用完后剩的）剩下可以做炒饭或披萨用
