咖喱大虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
咖喱：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

咖喱大虾的做法

• 1.虾买回来后，先清洗一下。

• 2.将虾的长须，以及多余的部分剪去。

• 3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠。

• 4.处理好的虾再清洗一下待用。

• 5.锅中放油，倒入葱末，姜丝。

• 6.再将虾倒入。

• 7.炒至变红后，将咖喱放入。

• 8.加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。