健康功效
荞麦面：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
洋葱：健胃、祛痰、利水
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 荞麦面80克相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
| 葱3克相克食物 | 蒜2克相克食物 |
| 红干辣椒3个 | 黑芝麻3克相克食物 |
| 醋4克相克食物 | 盐3克 |
| 味极鲜4克 | 调和油4克 |
酸辣荞麦面的做法
1.葱蒜切碎，黑芝麻洗洗，干红椒切断
2.洋葱切小块
3.热锅凉油 爆香蒜辣椒黑芝麻（干辣椒留一个不放）
4.洋葱注入翻炒一会
5.撒点味极鲜
6.翻炒均匀，放盐，炒一分钟出锅
7.砂锅注入适量清水，水滚下荞面，筷子马上搅拌防止粘锅，煮10分钟
8.捞出把另一个干辣椒放上面，倒上醋
9.把刚才抄的洋葱都倒面上，撒上小葱
10.午餐好了，开动
