全蛋纸杯蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

全蛋纸杯蛋糕的做法

• 1.材料称重

• 2.全蛋打入无油无水的盆里

• 3.细砂糖全部倒入

• 4.用打蛋器打至纹路不易消失

• 5.牛奶和油用刮刀挡着倒入翻拌均匀

• 6.筛入低粉翻拌均匀

• 7.烤箱预热，倒入纸杯七八分满（我用的是小纸杯）表面撒些装饰

• 8.180度中下层大约烤15~20分钟（根据自家烤箱而定）烤好的蛋糕也很细腻

• 9.松软蛋香味十足