健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 胡萝卜四根相克食物 | 大葱一棵相克食物 |
| 姜一小块相克食物 | 花生油若干 |
| 盐若干 | 味达美稍许 |
| 肉泥若干 | |
胡萝卜肉水饺的做法
1.胡萝卜洗净削皮
2.用厨房小工具切菜机切丝
3.用切菜机绞碎，因为胡萝卜如果放菜板剁会溅的到处都是，用这个方便
4.把肉泥、胡萝卜和剁碎的葱姜末放一盆里
5.放味达美、盐、花生油拌馅，我家很少吃味精，所以没放。因为胡萝卜很喜欢吃油，花生油多放点。
6.现在开始和面，在网上买的小熊和面机特别好用。温水和面
7.五六分钟面就ok了
8.搓剂子擀皮
9.包好了
10.吃水饺咯
