健康功效
猪心：安神、镇惊、扩张血管
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 猪心1个相克食物 | 咸菜适量 |
| 姜15克相克食物 | 蒜10克相克食物 |
| 料酒10克 | 生抽10克 |
| 白糖5克相克食物 | 鸡精5克 |
| 胡椒粉10克 | 橄榄油适量 |
| 盐少量 | |
咸菜炒猪心的做法
1. 一个猪心
2.猪心处理好切成薄片，装好容器里，放入姜、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、搅拌均匀腌制片刻。
3.烧热锅导入少许橄榄油爆炒大蒜
咸菜炒猪心的做法和食材用料及健康功效
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